3月1日,合肥市副市长王民生一行来校检查食品安全工作,副校长刘志峰接见了王民生一行,并陪同检查学校学生食堂。
刘志峰首先陪同来宾来到屯溪路校区德园食堂、俭园食堂和清真餐厅,仔细检查了食堂菜肴品种、价格、晨检记录、上岗人员健康证、安全设施、安全管理制度等情况,并与就餐学生和食堂员工进行交谈,了解食堂供应和安全卫生情况。
随后,双方进行了座谈交流。刘志峰对王民生一行来校检查工作表示欢迎。感谢合肥市政府长期以来对学校食品安全及其它各项工作的支持。他说,学校一直重视食品安全工作,对饮食服务安全责任要求严格。在管理模式、机构建设以及人员管理方面,优先从食品安全角度考虑资源配置。近年来,学校在学生食堂硬件投入方面不断加大力度,学生食堂基础条件不断改善。学校还将继续加大投入,不断改善饮食服务条件,严格执行国家和地方有关食品安全法律法规。期望合肥市市政府对学校建设和发展给予更大的支持和关注。
王民生在介绍合肥市高校食品安全监管工作会议精神中指出,长期以来,合肥工业大学从未发生过食堂安全事故,一直享有“吃在工大”的美誉。他说,党中央、国务院、各级政府高度重视食品安全工作,高校食品安全关乎学生健康成长,关乎校园和社会稳定,目前适逢春季传染病多发季节,希望我校高度重视食品安全工作,健全制度,落实责任,做好食品安全事故防范预案,组织预防演练,普及食品安全知识,培养和训练就餐学生、饮食服务从业人员食品安全防范意识和防范技能。他表示,合肥市将一如既往地支持学校加强食品安全工作,保证校园周边食品安全环境。
合肥市食品药品监督局局长胡国春介绍了当前高校食品安全形势,并就健全食品安全责任体系,健全食品安全管理制度等方面提出了具体要求。切实防止高校食品安全问题成为校园和社会稳定的燃点。
校总务部副部长史志胜从我校饮食服务机构人员、历史、食品安全制度与规范建设、食品安全过程管理、食品安全人员管理等方面具体介绍了我校食品安全工作情况。
合肥市市政府、合肥市食品药品监督局、我校相关人员陪同检查并参加座谈会。