近日，电气与自动化工程学院“兴农富农，惠农强农”暑期“三下乡”社会实践团队前往山东省烟台市，围绕种植培育、行业配套、销售模式创新等方面，针对蓬莱苹果产业开展走访调研。

漫步田垄，叩问种植密码。团队前往大辛店镇三十里堡村，实地调研蓬莱苹果在种植环节的显著优势，当地新农人李启恒详细介绍了从烟富3到烟富10的品种优化历程，以及普及率高达80%的水肥一体化技术等。在刘家沟镇，团队与烟富农业科技有限公司负责人刘克光开展座谈，交流从芽变育种到分子育种的技术转型，讨论产学研合作在农业管理、人才返乡方面的积极作用，并观摩了园艺苹果盆景等创新培育模式。在崮寺店镇，蓬莱区水务局工作人员、合肥工业大学2014级校友刘荃向团队一行介绍了水源水质、灌溉方式等对于苹果生长发育的影响。

深入企业，拓展果香认知。在庆波网套塑筐果品包装厂，团队走访了低温贮藏冷库、泡沫塑料箱生产车间、苹果寄发物流作业区等，了解蓬莱苹果的采摘、存储、包装、运输流程，以及依托冷风库和气调库实现果物较长贮存期的原理。团队还前往奥蓝之海生物科技有限公司，依次观摩东方海岸果谷展厅、苹果醋发酵实验室、果干研发车间等，对苹果相关配套副食产业链有了直观认知。

扎根村镇，探寻农产奥妙。为了解苹果销售新模式，团队一行同蓬莱融媒体中心助农记者黄川盛深入交流，重点聚焦短视频时代对优化助农服务、调动村民生产积极性的有效举措。在大辛店夏侯村，团队访问了烟台市商务局驻夏侯村第一书记张临第，实地考察当地探索电商销售范式的转型过程，也对夏侯村从苹果源头抓品质、拓展多渠道销售、推动农文旅相融合的规划路径有了清晰理解。后期基于对蓬莱苹果的丰富认知，团队相继开展了数场“传递果香”宣传活动，通过对市民游客科普相关知识，从苹果故事的“阅读者”变为“讲述者”。

本次调研锚定“乡村振兴”学农支农实践主题，是学院“熠路碳索，青年实干”实践育人环节的重要内容。团队通过走访乡镇基层，全面系统掌握蓬莱苹果产业发展现状，充分展现了工大学子在胶东半岛的青春风貌。

（黄子文/文 综合/图 张栋/审核）

责任编辑：雷磊