为进一步明确岗位职责,强化服务意识,提高餐饮工作服务质量和规范化水平,根据学校第四轮人事制度改革精神和总务部的工作安排,饮食服务中心利用暑期于8月25日完成了全员岗位竞聘工作。
在此次竞聘工作中,饮食服务中心本着“公平、公正、公开”的原则,先后进行了竞聘动员、岗位公布、岗位申报、资格审查、竞聘演讲答辩等程序,确保竞聘工作的公正、严肃和规范。在参加竞聘的67名事业编制职工中,11人被聘任为食堂经理,6人被聘任为副经理。
在聘任过程中,饮食服务中心提拔了6位表现突出的年轻同志分别担任各食堂的正、副经理,对各食堂采购员、保管员进行了岗位调整,调整率达95%。通过竞聘,各食堂经理岗位进一步呈现出年轻化,各类人员配置更加合理,有效调动了员工的积极性和能动性,为实现饮食服务中心可持续性发展注入了新的活力。
随着竞聘工作的完成,饮食服务中心新学期的工作也随之全面步入正轨。8月29日上午,饮食服务中心召开竞聘上岗后的第一次食堂正副经理工作会议。会上,饮食服务中心主任丁俊祥对中心的暑期工作进行了总结。今年暑假,中心各食堂在保障假期伙食正常供应的前提下,积极配合维修部门,先后完成慈园的冷库改造,德园的后堂水电改造,新三、新四食堂的锅炉改造,新五食堂的后堂改造,还有正在进行的俭园整体改造等维修项目,大大提升了中心的综合保障水平。
新学期、新任务,丁俊祥在会上要求:在物价和用工成本普遍上涨对学校食堂造成很大影响的情况下,各食堂要克服困难,积极应对,采取措施,挖掘潜力,降低成本,同时严把食品安全关,努力稳定菜品价格和质量,不断提高餐饮服务保障能力,办好师生满意的伙食。 (饮食服务中心)