11月12日下午，江南大学副校长金征宇受聘我校兼职教授，校长徐枞巍为其颁发了合肥工业大学兼职教授聘书。校人才引进办公室、生物与食品工程学院相关负责人及部分师生参加了授聘仪式。

授聘仪式上，徐枞巍首先代表学校对金征宇教授及江南大学多年来给予我校生物与食品工程学院的关心、指导和支持表示衷心感谢。他说，江南大学在食品科学与工程学科建设方面有着几十年的积淀和很好的基础，我们要向江南大学的同行学习，并进一步加强双方在人才培养、科学研究等方面的合作。金征宇教授是国内一流的食品科学专家、中国粮油学会副理事长、中国食品科学技术学会常务理事、江南大学食品科学与工程国家一级重点学科带头人、兼任国务院学位委员会食品学科评议组召集人、国务院特殊津贴获得者，其无论是在教学还是在科研领域都取得了令人瞩目的成就，是在座师生的榜样。徐枞巍强调，食品营养安全是关系国计民生与社会稳定的重大问题，学习研究食品科学与工程，关乎国家未来的发展和民族的昌盛，具有重大的社会意义。他希望同学们认真学习和研究食品科学与工程知识，热爱所学专业，努力为本专业的发展贡献自己的力量。

金征宇表示非常荣幸能够受聘为合肥工大兼职教授，他感谢合肥工大对江南大学及其本人的大力支持，表示在向合肥工大学习的同时，将尽自己的努力做好两校间的沟通、交流、合作工作。

授聘仪式后，金征宇为师生作了题为《我国方便食品产业现状与发展趋势》的学术报告，他从方便食品的内涵、分类及发展，国内外方便食品产业现状，科技对方便食品的推动，我国方便食品存在问题和发展建设四个方面进行了阐述，提出了我国方便食品发展的重点领域。

（刘宁/文 宁浪沙/图）

江南大学副校长金征宇受聘我校兼职教授

校长徐枞巍为金征宇教授颁发聘书

学生代表向金征宇教授献花

金征宇教授为师生作了题为《我国方便食品产业现状与发展趋势》的学术报告