11月16日晚，茶文化美育工作室在翡翠湖校区1号学生社区沙龙空间开展“冬藏万物，品茗闻香”中国传统文化体验营活动。“茶道与茶艺”工作室成员、食品与生物工程学院2024级新生代表共计20余人参加活动。

工作室成员谢铃萱介绍了中国茶文化的知识背景及养生茶的功效与相关配方，郑庆红为大家带来了传统茶艺表演。从温壶、投茶、润茶到泡茶、刮沫、出汤，茶艺表演既是一场视觉享受，也是一场心灵的洗涤，赢得了在场同学们的阵阵掌声。随后，谢铃萱带领大家体验了围炉煮茶，从掌控火候、温壶、投茶，到静置、品茗，谢铃萱以其精湛的技艺呈现了炉火煮茶的独特魅力，让同学们感受到了冬日里茶道的温暖与静谧之美。在古琴曲《梅花三弄》声中，大家围坐着静心煮茶，感受茶香带来的宁静与温暖。在工作室成员的指导下，同学们分别尝试了草莓甜橙茶、双参黄芪玫瑰茶和小吊梨汤的煮制方法，再搭配绿豆糕和果干作为茶点，围炉而坐，分享冬日故事，讨论冬季饮茶的乐趣，现场氛围轻松愉悦。

新生代表曾虹旗表示：“在此次活动中，我不仅学到了冬季饮茶的知识，也通过与大家的交流感受到了中国茶文化的独特魅力。希望未来能多参加这样的活动，传承与弘扬中国茶文化。”

（谢铃萱、王哲贤/文 食品与生物工程学院新媒体/图 李艳/审核）

责任编辑：卫婷婷