7月9日至11日，食品与生物工程学院“以茶为媒，振兴乡村”暑期社会实践团队赴六安市霍山县开展调研。团队走近安徽安力肽生物有限公司，参观霍山县革命纪念馆及红源广场，造访凡冲茶海，开展了一场“红绿融合”的探索振兴乡村之旅。

优质茶源颇丰厚,生态产业助三农

霍山县茶叶资源丰富，是全国优质茶叶的核心产区之一。为详细了解霍山县当地茶叶发展情况及部分茶企业发展现状，团队于9日下午参观了安徽安力肽生物科技有限公司，并采访了公司法人马云峰。调研了解到，为解决“三农”问题，加快农业农村现代化，当地政府始终坚持立足实际，抓牢茶叶生态产业，多措并举促进茶产业提质增效。当地企业致力于品牌带动、茶旅融合、科技兴茶，加快农业农村现代化要求，让茶产业真正成为农民致富的高效产业、繁荣农村的优势产业。

赓续红色血脉,筑梦乡村振兴

霍山是红军的故乡，将军的摇篮，是一片最具奉献的红色土地。10日上午，团队参观了霍山县革命纪念馆，通过绘画、雕塑、文献资料、兵器、烈士遗物等学习了霍山革命历史和英雄事迹。队员对霍山县的革命斗争史有了更深刻的认识，也利用这次机会录制了一堂微党课。当天下午团队到达红源广场，参观完革命史浮雕墙、舒传贤烈士雕塑后，在鲜红的党旗前重温入党誓词。队员们郑重承诺将用实际行动弘扬伟大建党精神，传承红色基因，赓续红色血脉，筑梦乡村振兴，坚决做好党和人民的忠诚卫士。

茶旅融合促发展,以茶为媒助振兴

11日上午，团队前往凡冲茶海实地调研，探索霍山县茶旅融合产业带动当地乡村发展状况。凡冲茶海由长金、钱军、溢茗香等茶叶企业基地组成，基地中心标准化茶园面积1200亩，是与儿街镇打造“万亩桑园万亩茶”特色产业的重要举措。在安徽大别山文旅集团有限公司总经理陈为兵的带领下，团队进入凡冲茶海体验手工采茶，掌握采茶要点。随后造访手工制茶体验中心，学习传统的制茶工艺，感受淳朴的霍山茶文化。在指导老师杨培周的带领下，团队通过采访陈为兵了解到村委会投资建立了凡冲茶海，通过茶旅融合的形式，改变了当地农民原先的经营模式，目前能够做到一园带动三户发展。目前，凡冲茶海推出了研学项目，吸引很多学生通过采茶研学了解茶知识、体验茶文化，同时提高劳动技能和实践能力。通过实地参观调研凡冲茶海，队员们了解到如何利用现有资源促进乡村经济发展，也学习到了食品专业的相关知识。

（黄琦凯 朱家明 董子祺/文 方师承/图 李艳/审核）

责任编辑：卫婷婷