近日，食品与生物工程学院在食生楼206会议室举办第四十六期“对话大咖”活动，食品质量与安全系党支部书记蔡克周教授应邀担任嘉宾，近40名低年级学生参与活动。

蔡克周围绕“了解食品安全，助力国家战略”主题，生动形象地向同学们介绍了食品安全相关知识。结合自身感悟与教学经验，详细介绍了食品质量与安全专业，并一一解答了同学们关于学习方法、专业分流、科技创新等方面的疑问。最后，他鼓励同学们要夯实专业知识，多参加学校学院举办的创新创业活动，不断提升科学素养，培养创新思维和创业能力。

本次活动旨在帮助学生增强专业认知，树立专业自信，积极培养自身的科学素养和科学思维，为今后从事专业研究与科研工作打下坚实基础。

（秦雯婷 李香漫/文 陈海杰/图 李艳/审核）

责任编辑：卫婷婷