为大力提倡文明用餐的良好风气，培养学生健康文明的餐饮文化，4月12日至13日，总务部在翡翠湖校区第四食堂开展了以“树立节约意识，倡导节约新风尚”为主题的光盘行动。

活动中，学生把就餐后的“光盘”送往服务台，便可以兑换一份水果或是一盒饮品，并在横幅上签名，以表达自己养成节约粮食、拒绝浪费好习惯的决心。参与师生纷纷表示，要把“厉行节约、杜绝浪费”贯穿到日常生活中去。

光盘行动不仅要同学们自觉，还要在提高饭菜口味、改变售卖模式上下功夫。饮食服务中心按照学生需求推出小碗菜、自由选、快速提取等不同形式的出餐模式，既满足了学生多元化需求，也避免了排队拥挤。同时还在菜品搭配上、烹饪加工方面多做文章，大锅小炒、少量多次，及时添补菜品，减少不必要的浪费。

本次主题活动的举办，旨在让广大师生员工养成良好的就餐习惯，增强节粮爱粮的意识，有助于弘扬勤俭节约的传统美德，助力国际粮食安全。

（陈琳/文 陈琳/图 彭浩玮/审核）

责任编辑：刘红平