近期，食品与生物工程学院结合学科发展特点，在2021级各团支部举办了“探身边药食，寻文化之源”主题团日活动。

活动分为理论学习和室外实践两部分。各支部前期通过主题讲解、有奖竞猜、药食地图制作、药食趣味游戏和知识竞赛等形式，增强了同学们对中国传统药食文化的认知，随后开展了传统药膳制作、药食文化微视频拍摄、校园药草大搜罗等实践活动。其中，食品科学与工程类21-3班团支部在翡翠湖校区第四食堂后厨开展了药膳制作活动。同学们分小组DIY药膳，如山药胡萝卜排骨汤、番茄肥牛汤面、番茄虾滑、咸蛋黄豆腐煲等，在实践中感受药食文化的魅力。

该主题团日活动系学院第三届药食文化节活动之一，将传统文化和时代发展理念充分结合，让同学们在研习、感悟和践行中提升综合素质，领会传统、现代医药和饮食文化内涵的博大精深，引导同学们积极践行“食安家国，药济民生”的育人理念。

（努尔比耶姆 王谨凡/文 2021级各班团支书/图 李艳/审核）

责任编辑：卫婷婷