10月22日下午，由校团委主办、材料科学与工程学院承办的“舌尖上的家乡”乡食制作大赛在翡翠湖校区一食堂成功举办。经初选，共有来自各学院的9支队伍参加决赛。

活动采取现场烹制、评委现场试吃打分的形式进行。来自五湖四海的同学们技艺娴熟、各施所长，用煎、炸、吵、蒸、煮等方法，用心烹调出独具特色的家乡风味菜肴，新疆大盘鸡、五河小豆饼、醋血鸭、煎扒青鱼头尾，剁椒鱼头……各组队员分工明确、配合默契，得到了食堂师傅的一致称赞。经现场评委打分，最终材料学院刘襄萍团队凭借一道新疆大盘鸡获得本次比赛第一名。

本次乡食制作大赛是材料学院“我的家乡我来说”系列活动之一，旨在通过家乡美食为媒介，让学生们更加直观、深刻地体会到祖国各地美食文化，增强同学们对家乡美食文化的深入了解，培养同学们的动手能力和有、团队意识，传承和弘扬中华传统饮食文化，激发同学们对中华优秀传统文化的了解和热爱。