4月28日下午，由总务部、校工会主办，饮食服务中心承办的“合肥工业大学2016年厨师厨艺技能大赛”在屯溪路校区俭园拉开帷幕。校党委副书记周军，总会计师闫平，校党委常委、总务部部长季益洪及有关部门负责同志出席本次活动。

校党委副书记周军在致辞中表示，厨师厨艺技能大赛不但能锻炼职工过硬的技术，提升食堂的饭菜品质，更能让广大师生真切感受 “吃在工大”的饮食文化。周军强调，饮食服务工作要以“师生满意”为根本目标，在不断加强饮食自身内功的同时，注重加强与师生们的交流沟通，了解师生需求，促进饮食服务工作更上新台阶，真正把“吃在工大”落到实处。周军副书记同时代表学校，向广大师生以及饮食服务中心的全体工作人员致以五一劳动节的节日问候。

中午11：30，大赛活动现场人头攒动，欢声笑语，琳琅满目的美食令人垂涎三尺。活动现场由展台区、评分区、品尝区三部分组成，来自屯溪路校区和翡翠湖校区10个食堂的厨师们各施所长，精心烹制出各类美味佳肴，从主题选择、美食的口感、食材的搭配以及各种食材的雕刻都使出了看家本领。现场专家评委和学生评委从色、香、味、形、养等多个方面对参赛作品进行了综合考评，最终慈园获得了此次大赛的“大伙食堂集体奖”一等奖、教工餐厅、清真餐厅（和园）获得“组织奖”、俭园获得“风味食堂奖”一等奖，大赛同时评出“十佳菜肴”、“十佳面点”等奖项。

本次大赛不仅为工作在平凡岗位上的食堂厨师搭建了一个展示自我、相互交流和学习的平台，更通过切磋厨艺提升了服务广大师生的技能水平，传承和发扬了中华美食文化。