3月28日下午，食品科学与工程学院举办“启·承”学导创新创业大讲堂。本次大讲堂特邀国际教育学院2015级本科生欧阳西泰为大家讲述他的创业之路。学院2017级全体学生及学导到场。

欧阳西泰首先为大家介绍了他跌宕起伏的创业经历。2012年，年仅十四岁的他就开始打工，从扫厕所，到发名片，再到成为公司合肥地区的销售冠军；2013年创立两家生态科技公司；2014年的一场大火毁去了所有资本，一切从零开始；2015年，创立生态农业发展公司；2017年投身教育行业。接下来，欧阳西泰介绍了一系列食品类创业方向，例如生态类、休闲食品类、保健品创新类、新零售类、食品安全检测类等。欧阳西泰认为创业的基本要素是以人为本，要想民之所想，解民之所困。最后，欧阳西泰鼓励同学们勇敢创新创业，做最好的自己。大讲堂结束之后，欧阳学长与同学们进行了互动交流，并为同学们解疑答惑。

此次大讲堂开阔了同学们的视野，加深了同学们对创新创业的认识，了解了当今的创业趋势，也让同学们在创新创业活动中养成创新的思维方式，对同学们今后参与创新创业活动起到了重要的激励作用。